Le métier de plongeur ne se limite pas au restaurant : il joue un rôle critique en événementiel traiteur (mariages, cocktails, séminaires) où les volumes se comptent en centaines de couverts à traiter en flux continu. Sans plongeur fiable, un service événementiel s'écroule.
Renforteo recrute des plongeurs auto-entrepreneurs pour restaurants, brasseries, hôtels et traiteurs sur Lyon, Grenoble, Valence et l'ensemble de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Les traiteurs événementiels sont particulièrement demandeurs — leur volume peut passer de 0 à 800 couverts en 6 heures un samedi soir, et le plongeur est le pivot silencieux de la mission.
Restaurant en coup de feu ou traiteur qui prépare un mariage 500 couverts ? Un plongeur professionnel pré-vérifié en 24 h avec devis instantané.
Obtenir mon devisMétier accessible sans diplôme. Missions ponctuelles idéales en complément d'activité pour auto-entrepreneurs — traiteurs, brasseries, événementiel.
Créer mon profil proHonoraires HT facturés au client par le professionnel indépendant. Vous conservez ce montant après frais plateforme (10 %) et vos cotisations micro-entrepreneur (~21,2 % du CA).
Les traiteurs événementiels de la région AURA (300+ acteurs sur Lyon-Rhône seul) tournent grâce à leur brigade de plongeurs. Un mariage traiteur classique = 600 couverts = ~1 800 assiettes + verres + couverts à nettoyer sur 6 heures. Le plongeur est le maillon critique.
Renforteo se concentre sur les trois métropoles principales de la région AURA et leur périphérie immédiate — vivier de professionnels vérifié et opérationnel.
Entre 16 et 21 €/h HT selon l'événement, avec majorations nuit (+25 %) et dimanche (+50 %). En moyenne, un plongeur régulier génère 800 à 1 500 € net par mois en complément d'activité.
Non, aucune formation n'est requise. Une bonne condition physique et la ponctualité suffisent pour démarrer. Une formation HACCP peut être un plus pour accéder aux missions premium.
Les traiteurs travaillent sur des événements ponctuels (mariages, cocktails, séminaires) avec des volumes plus importants (200 à 1 000 couverts). Les tarifs horaires sont donc supérieurs (16-21 €/h vs 15-17 €/h en restaurant classique).
Oui, mais attention à la fatigue. Un plongeur peut réaliser 2-3 missions traiteur sur un week-end (samedi midi + samedi soir + dimanche brunch), soit 15-20 h facturées. Au-delà, le rendement chute.
Inscription en 2 minutes. Vérification des documents en 24 h. Missions disponibles immédiatement.